~品名 智利鮑貝 Locos
規格 3粒裝 (約450g)
成份 生鮑貝
原產地 智利
保存方法及條件 冷凍(-18℃)下保存一年
調理方法
1.解凍
2.刷洗乾淨鮑貝外膜黑色部分
3.用菜刀坪面在鮑魚肉正、反拍打數十下，讓肉質組織鬆軟
4.隨個人喜好加入蛋白、米酒等調味料後即可烹調

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